صينية بطاطس المبشور
عن الوصفة
صينية بطاطس المبشور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 حبات بطاطس كبيرة
- 0.25 كيلو لحمه مفرومه
- 4 فصوص توم
- ملح حسب المذاق
- بهارات مشكله (كسبر وفلفل وجوزة الطيب)
- 5 معالق كبار زيت
- كوب حليب
- معجون طماطم
- 3 قطع جبن كيري
طريقة التحضير
-
1
نسلق البطاطس في الماء وملح السلق بي نسبة 75 في المئة.
-
2
في صينية تمسح زيت او سمن، نبشر البطاطس في صينيه في الطبقة الأولى ثم نعصج اللحمة في زيت ونضيف معجون طماطم وملح توم و كسبر وفلفل وجوز طيب إلي أن تتشرب.
-
3
نزيلها من النار ثم تتضاف طبقه ثانية إلى البطاطس المبشور ثم نبشر بطاطس طبقة ثالثة. في خلاط اضيف جبنه كيري 3 قطع وزيت 5 معالق كبار وكباية حليب وملح رشه وجوز طيب اي بهار حسب الرغبة ونخلط وأضيف الخليط طبقة رابعة.
-
4
ندخل الفرن درجه250 الى النضوج بي الهنا
-
5
-
6
هدا المبشرة لي بشر بها البطاطس في صينية الفرن